Отличный вариант, как дополнить ваш стол. Получается и вкусно, и красочно, поскольку сыр и помидоры чудесно сочетаются вместе. Чтобы блюдо вышло особенно вкусным, необходимо выбрать спелые помидоры.

Для приготовления киша с черри необходимо:

  • 250 грамм муки
  • 100 г сыра (козьего)
  • 400 г черри
  • 130 г масла
  • 2 л. сушеных трав(прованских)
  • 35 мл светлого рома
  • 3/4 л. соли

Шаг 1: Для начала масло, достав из холодильника, режем кусочками.

2 Тарт с помидорами черри
Шаг 2: После в миску высыпаем муку, добавляем моль и масло, затем превращаем все в крошку, достаточно мелкую. Потом вливаем ром и немного очень холодной воды, примерно 70 мл, замешиваем тесто.

3 Тарт с помидорами черри
Шаг 3: Тесто собираем в шар, не стоит избавляться от комочков, потом они нам пригодятся для рассыпчатости теста.

4 Тарт с помидорами черри
Шаг 4: Затем нам понадобится низкая форма для выпечки, туда и помещаем тесто, ставим в холодильник на полчаса или же в морозилку, только уменьшаем время.

5 Тарт с помидорами черри
Шаг 5: Затем моем помидоры и режем тонкими кружочками.

6 Тарт с помидорами черри
Шаг 6: В тесте делаем несколько проколов, используя вилку, потом накрываем его бумагой, а поверх - высыпаем бобовые. Примерно на 10-15 минут отправляем в духовку при температуре 180 градусов. Дальше вынимаем и убираем бобовые и бумагу.

7 Тарт с помидорами черри
Шаг 7: На основу из теста укладываем помидоры внахлест, поверх немного соли, можно добавить травы. Будет только ароматнее.

8 Тарт с помидорами черри
Шаг 8: Трем сыр и посыпаем им в качестве следующего шага, выпекаем еще минут 15.

9 Тарт с помидорами черри
Шаг 9: Перед тем как подавать на стол, обязательно дайте немного времени, чтобы тарт остыл.

10 Тарт с помидорами черри

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из помидоров, Блюда из сыра, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Блюдо дня!, В духовке, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ, Рецепты пирогов, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ