Тертый пирог с вареньем

В случаях, когда нужно быстро приготовить вкусное лакомство, можно воспользоваться простым рецептом тертого пирога с вареньем, который не только легок в приготовлении, но и приятно удивит своим привлекательным видом и замечательным вкусом.

Для приготовления тертого пирога с вареньем потребуется:

  • пшеничная мука высшего сорта – 300 г,
  • сахар – 1 стакан,
  • яйца – 3 штуки,
  • сливочное масло (можно заменить маргарином) – 1 пачка 200г,
  • сода – половина чайной ложки.
  • Варенье и его количество можно выбирать по своему усмотрению.

Шаг 1: Муку просеять, высыпать в миску и добавить соду.

Шаг 2: Яйца взбить с сахаром, постепенно влить смесь в муку, масло сливочное растопить и добавить в тесто, хорошенько вымешать его. Тесто правильной консистенции должно хорошо раскатываться, но при этом, оставаться мягким, прилипать к рукам.

Шаг 3: Разделить его на две одинаковые части. Одна из них мелко нарезается и помещается в морозильную камеру.

Шаг 4: Из другой формируется корж, который укладывается в форму. Сверху на него выложить варенье.

Шаг 5: Тесто из морозилки нужно натереть на крупной терке. Получившейся крошкой засыпается вся поверхность варенья.

Шаг 6: Выпекается пирог в духовом шкафу, разогретом до 190 градусов.

pirogi 300x226 Тертый пирог с вареньем

Тертый пирог с вареньем Рецепт

Шаг 7: Готовность можно определить по цвету «кудрей», которые покрывают поверхность. Они должны приобрести приятный золотистый оттенок.

Для того чтобы сделать из пирога аппетитное печенье, достаточно порезать его на тонкие кусочки. Пикантность вкусу тертого пирога может придать джем или варенье кисловатого вкуса. По вкусу в тесто можно добавлять ванильный сахар.

Тертый пирог с вареньем можно подавать к чаю, молочным коктейлям, какао. Это лакомство обязательно понравится детям, а благодаря его привлекательному виду, пирог может стать и десертом праздничного стола.

Очень легко приготовить также вкусный шоколадный пирог с черникой и простой вишневый пирог.

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из яиц, В духовке, Детские рецепты, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты пирогов, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ