Если вы ищете рецепт легкого и одновременно очень вкусного печенья, тогда вот оно верное решение. Получается ароматное, хрустящее лакомство, идеально подходящее под чай.

Для приготовления творожно-овсяного печенья необходимо:

  • 60 г сахара
  • 100 г творога
  • 45 мл масла
  • 1 яйцо
  • 90 г овсяных хлопьев
  • 3 г разрыхлителя
  • 45 г фисташек
  • 1/2 л. эссенции (ванильной)
  • 1/2 л. соли

Шаг 1: На первых порах необходимо сделать из хлопьев муку. Лучше всего это делать с помощью блендера.

218 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 2: После приступаем к фисташкам. Надо использовать соленые обжаренные фисташки. Потрите их руками, чтобы избавиться от шелухи. А потом измельчите их, воспользовавшись скалкой.

318 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 3: Положите творог в чашу для блендера, сахар, добавьте яйцо, немного соли и ванильку. После этого не забудьте добавить две ложки оливкового масла. Можно использовать любое другое.

418 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 4: Можно включать блендер, сначала медленно, чтобы масло не разбрызгивалось,с а масса становилась однородной. Постепенно скорость можно увеличить.

518 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 5: Муку из хлопьев надо смешать с разрыхлителем, потом тоже переложить в чашу и взбивать вместе буквально пару минут. Потом ложной надо вмешать фисташки.

617 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 6: Дальше выкладываем тесто на противень. Можно использовать кондитерский мешок или же разрезанный пакет. Также удобно раскладывать печенье ложкой. Предварительно лучше застелить противень бумагой для выпечки.

714 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 7: Разогрейте духовку до 160 градусов и ставьте туда печенье на 15-20 минут. Оно должно обрести золотистый оттенок.

813 Творожно овсяное печенье с фисташками
Шаг 8: Когда печенье готово, снимите его с противня и дайте остыть. Только потом подавайте к чаю. Приятного аппетита!

911 Творожно овсяное печенье с фисташками

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ КРУП, Блюда из овсянки, Блюда из орехов, Блюда из творога, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, В духовке, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты печенья, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ