Эти маффины значительно отличаются от привычных нам сладких, поскольку их можно кушать как замену хлебу или же полностью самостоятельное блюдо. Получается вкусно и сытно, а вяленые помидоры придают блюду некую пикантность. Хотя их смело можно заменить оливками, например.

Для приготовления творожных маффинов с вялеными помидорами необходимо:

  • 200 грамм муки
  • 160 г творога
  • 2 яйца
  • 5 г разрыхлителя
  • 60 г вяленых помидоров
  • 155 мл молока
  • 1 л соли
  • 55 мл масла (горчичного)

Шаг 1: Начинаем готовить маффины из приготовления теста. Для этого смешиваем творог с яйцами, сливаем молоко, затем добавляем масло и хорошо перемешиваем до однородности.

2 16 Творожные маффины с вялеными помидорами
Шаг 2: Затем необходимо просеять муку, посолите и опять перемешайте.

3 16 Творожные маффины с вялеными помидорами
Шаг 3: После нам предстоит смешать сухие и жидкие ингредиенты, добейтесь равномерной консистенции, при этом творог может остаться в форме комочков.

4 16 Творожные маффины с вялеными помидорами
Шаг 4: Тем временем необходимо измельчить вяленые помидоры и добавить в нашу творожную массу.

5 16 Творожные маффины с вялеными помидорами
Шаг 5: Готовое тесто раскладываем в подготовленные формы, оставив немного места для маффинов, когда они подойдут. Отправляем готовиться в духовку при 190-200 градусах.

6 10 Творожные маффины с вялеными помидорами
Шаг 6: В духовке тесто будет печься около 20-25 минут.

7 8 Творожные маффины с вялеными помидорами
Шаг 7: А готовые маффины будут выглядеть именно так.

8 4 Творожные маффины с вялеными помидорами

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , ,
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, Блюда из молока, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из помидоров, Блюда из творога, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Блюда из яиц, В духовке, КУХНИ, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты кексов, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ