Тыквенный хлеб - это самое вкусное блюдо осени. Готовится он быстро, а вкус такого хлеба полюбят все домочадцы. Тыквенный хлеб очень сытны и полезный, особенно для детей.

Для приготовления тыквенного хлеба необходимо:

Для присыпки:

  • 1/4 чашки сливочного масла
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 1/4 чашки овсянки
  • 1/4 стакана муки
  • 1/2 чашки нарезанных грецких орехов

Для хлеба:

  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 чашки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан пюре из тыквы
  • 1/4 стакана молока
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 1/2 чайной ложки порошка для выпечки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки порошка корицы
  • 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха

36 Тыквенный хлеб

Шаг 1: Перемешать вилкой все ингредиенты для присыпки (масло, коричневый сахар, овсяные хлопья, мука и мелко нарезанные орехи) в миске. Положить массу в холодильник, чтобы охладить пока будет делаться тесто для тыквенного хлеба.

41 Тыквенный хлеб

Шаг 2: Нагреть духовку до 350F. Затем смешать все сухие ингредиенты для хлеба в миске (мука, порошок для выпечки, сода, соль, корица и тертый мускатный орех) и отложите массу в сторону.

51 Тыквенный хлеб

Шаг 3: Ручным миксером взбить масло и сахар, пока масса не побелеет и не приобретет сливочную консистенцию.

61 Тыквенный хлеб

Шаг 4: Добавить коричневый сахар и ваниль, взбивать тесто в течение нескольких минут. Затем добавить яйца и смешать.

71 Тыквенный хлеб

Шаг 5: Затем добавить чашку пюре из тыквы и смешать массу миксером на низкой скорости.

8 Тыквенный хлеб

Шаг 6: Пока миксер смешивает, добавьте ложкой примерно половину мучной смеси и влейте половину молока. Постепенно влить все молоко и мучную смесь. Масса должна получиться однородной.

9 Тыквенный хлеб

Шаг 7: Вылить тесто равномерно  в форму для хлеба из олова и положить сверху орехово-овсяную смесь.

111 Тыквенный хлеб

Шаг 8: Выпекать тыквенный хлеб в 350F в течение приблизительно 70-75 минут. Пусть хлеб остынет прежде, чем разрезать его, или он развалится.

12 Тыквенный хлеб

21 Тыквенный хлеб

загрузка...
Теги:
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ ТЕСТА, Блюда из тыквы, Блюда из хлеба, В духовке, Вегетарианские рецепты, Детские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты хлеба, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ