Вкусные яблочные тарталетки готовятся быстро и легко. Их осилит и молодая хозяйка, и более опытная. Такие сладости всегда будут к месту на любом празднике с большим количеством гостей.

Для приготовления яблочных тарталеток понадобится::

  • 1 пачка теста для пирога
  • 3 яблока
  • 60 г сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 ст.л. порошка корицы
  • 3/4 чашки мини зефиринок
  • 3 столовые ложки карамельного сиропа

2 Яблочные тарталетки

Шаг 1: Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Порежьте на мелкие квадратики.

3 Яблочные тарталетки

Шаг 2: Пересыпьте яблоки в миску и добавьте 2 столовые ложки муки.

4 Яблочные тарталетки

Шаг 3: Далее добавьте 3 или 4 столовых ложки сахара.

5 Яблочные тарталетки

Шаг 4: Посыпьте порошком корицы.

6 Яблочные тарталетки

Шаг 5: Все хорошо перемешайте.

7 Яблочные тарталетки

Шаг 6: Затем в глубокой сковороде растопите сливочное масло.

8 Яблочные тарталетки

Шаг 7: Высыпьте яблоки на сковороду и тушите их  на среднем огне в течение примерно 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.

9 Яблочные тарталетки

Шаг 8: Добавьте примерно 1 стакан воды и остальную часть сахара и пусть при кипении образуется сироп. Затем выключите огонь и дайте остыть яблокам.

10 Яблочные тарталетки

Шаг 9: Раскатайте тесто и вырежьте круглые кусочки.

11 Яблочные тарталетки

 

Шаг 10:  Переложите их на бумагу для выпечки. Затем ложкой накладывайте немного яблочной начинки в центр тарталетки.

12 Яблочные тарталетки

Шаг 11: Возьмитесь за края теста и потяните его вверх по всему периметру заполнения яблок. Хорошо прижмите уголки.

13 Яблочные тарталетки

Иначе Вас ждет вот такая ошибка:

14 Яблочные тарталетки

Шаг 12: Запекайте в духовке при температуре 425F в течение приблизительно 10-12 минут, и затем вынимайте тарталетки.

15 Яблочные тарталетки

Шаг 13: Положите пару (2-3) мини-зефирки в каждую тарталетку и отправляйте их обратно в духовку на 2-3 минуты.

16 Яблочные тарталетки

Шаг 14: Вынимайте тарталетки из духовки и дайте им остыть некоторое время.

17 Яблочные тарталетки

Шаг 15: Полейте тарталетки карамелью, пока они еще теплые.

18 Яблочные тарталетки

Вы также можете приготовит вкусный яблочный пирог или полезную Шарлотку.

загрузка...
Теги:
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из яблок, В духовке, Детские рецепты, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты пирожных, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты