Приготовить вкусные, полезные и красивые ягодные кексы очень просто. такое лакомство придется по вкусу всем деткам, да и взрослым тоже. Готовятся они просто и быстро, так что смело приступайте.

Для приготовления ягодных кексов необходимо:

  • 1 чашка сыра рикотта
  • 2 взбитых яичных белка
  • 4 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 4 чашки замороженных ягод

Шаг 1: Разогреть духовку до 350F. Переложить сыр рикотта в миску и разбить его ложкой.

27 Ягодные кексы

Шаг 2: Добавить взбитые яичные белки, мед и ванильный экстракт. Все перемешать до однородной массы.

37 Ягодные кексы

Шаг 3: Смазать 4 формочки. Ложкой переложить смесь в формочки и выровнять верх. Выпекать их в течение 20 мин или до тех пор, пока рикотта не станет золотистой.

47 Ягодные кексы

Шаг 4: Чтобы сделать ягодный соус, положить ягоды в кастрюлю с небольшим количеством воды и медленно нагреть их, пока ягоды не станут мягкими.

57 Ягодные кексы

Шаг 5: Охладить и процедить ягоды.

67 Ягодные кексы

Шаг 6: Добавить мед.

76 Ягодные кексы
Шаг 6: Полить кексы ягодным соусом.

86 Ягодные кексы

117 Ягодные кексы

загрузка...
Теги:
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из вишни, Блюда из малины, Блюда из смородины, БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ, Блюда из черники, В горшочках, В духовке, Детские рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, Итальянская кухня, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, Рецепты кексов, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Фуршетные рецепты