Очень вкусное и достаточно быстрое в приготовлении блюдо, которое не оставим никого равнодушным. Получается сразу с готовым гарниром, что еще и упростит задачу такого выбора.

Для приготовления запеченной дорады с картофелем необходимо:

  • 0,5 кг дорады
  • 400 г картофеля
  • 1 лук порей
  • 100 г красного лука
  • 1/4 лайма
  • 35 г масла
  • 3/4 л соли
  • 1/2 л красного перца

Шаг 1: Для начала необходимо помыть и порезать тонкими пластинками картофель. если используете молодой, достаточно просто тщательно вымыть и порезать.

2 17 Запеченная дорада с картофелем
Шаг 2: Затем смазываем маслом дно и стенки формы для запекания и выкладываем туда картофель, сбрызгиваем его оставшимся маслом, потом немного соли и перчим. Отправляем на 15-20 минут в духовку.

3 17 Запеченная дорада с картофелем
Шаг 3: Тем временем начинаем нарезать тонкими колечками красный лук и порей, но только белую часть.

4 17 Запеченная дорада с картофелем
Шаг 4: Потом начинаем чистить рабу, обязательно удалив жабры. А в щели отправьте по дольке лимона или лайма. Рыбу тоже необходимо натереть солью и перцем внутри и снаружи.

5 17 Запеченная дорада с картофелем
Шаг 5: Если видите, что картофель уже стал золотистым, достаем его и укладываем тушку рыбы.

6 15 Запеченная дорада с картофелем
Шаг 6: Лук выкладываем на рыбу и отправляем обратно в духовку на полчаса. Все зависит от размера рыбы.

7 10 Запеченная дорада с картофелем
Шаг 7: Если рыба готовая, сразу же подавайте ее на стол. Получается очень вкусно.

1 17 Запеченная дорада с картофелем

Источник: foodclub.ru

загрузка...
Теги: , , , , , , , ,
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из картофеля, Блюда из лука, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, Блюдо дня!, В духовке, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, РЕЦЕПТЫ РЫБЫ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ