Запеканка из пельменей рецепт

Удивительное блюдо запеканка, она предоставляет полный простор для фантазии кулинара, давая возможность создавать свои рецепты. В ней используются даже продукты, которые остались с ужина. Достаточно добавить другие ингредиенты, которые есть в холодильнике, приготовить заливку, и ароматное горячее блюдо готово.

Хозяйкам, которые предпочитают пользоваться в приготовлении запеканки уже готовыми рецептами, стоит попробовать такой интересный вариант, как запеканка из пельменей. Это даст возможность узнать такие знакомые и, немного надоевшие пельмешки, с другой стороны.

Для приготовления запеканки из пельменей потребуется:

  • кг замороженных пельменей,
  • литр воды,
  • 1 морковь,
  • 2 средних помидора,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 60 мл сметаны,
  • 100 г сыра,
  • 40 г пшеничной муки,
  • замороженные грибы,
  • приправы и соль по вкусу.

Шаг 1: В сковороду налить масло, поставить на огонь.

Шаг 2: Головку лука очистить, порезать на тонкие полукольца, выложить в сковороду.

Шаг 3: Морковь потереть на терке, добавить к луку.

zap Запеканка из пельменей

Запеканка из пельменей

Шаг 4: Грибы порезать, также выложить в сковороду.

Шаг 5: Протереть через сито помидоры, добавить к остальным компонентам.

Шаг 6: В пассерованные овощи и грибы, всыпать муку, хорошо перемешать, немного обжарить, налить воду. Когда она вскипит, добавить в заливку сметану, специи, соль, приправы, снять сковороду с огня.

Шаг 7: В смазанный подсолнечным маслом противень выложить замороженные пельмени, залить их полученной заливкой.

Шаг 8: Разогреть духовку и поставить в нее противень, готовить десять минут при высокой температуре и двадцать минут – при средней.

Шаг 9: Сыр натереть на крупную терку, распределить по поверхности, поставить в духовку, пока он не расплавится, примерно на 5-7 минут.

Шаг 10: Готовую запеканку с пельменями посыпать мелко нарубленной зеленью и подавать ее к столу.

Вы также можете приготовить вкусную куриную запеканку или полезную запеканку с мясом.

загрузка...
Теги: ,
Рубрики: АЗИАТСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ МЯСА, Блюда из фарша, В духовке, КУХНИ, МЯСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД, Рецепты запеканки, Рецепты на день рождения, Рецепты пельменей, Русская кухня, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ