Желе из сгущенки

Сегодня готовлю очень легкий десерт без выпечки, без муки, без духовки. Из самых простых и доступных ингредиентов. Десерт за 5 минут. Справится каждый. Нужны только сгущенное молоко и желатин.

Ингредиенты для десерта без выпечки:

  • сгущенное молоко — 300 г
  • желатин — 15 г
  • вода — 80 мл
  • шоколадная стружка

Приготовление десерта за 5 минут:

1. Залить 15 г быстрорастворимого желатина 80 мл теплой воды. Перемешать и оставить набухать на 10 минут.
2. Смазать силиконовую формочку растительным маслом. Можно использовать любую форму, даже круглую или квадратную, а потом порционно порезать десерт.
3. Слегка нагреть 300 г сгущенного молока в микроволновке или на огне.
4. Растопить желатин тоже в микроволновке или на паровой бане, и тонкой струйкой вводить в теплое сгущенное молоко, постоянно помешивая.
5. Сразу же разлить в формочки. Убрать в холодильник на 4+ часа для застывания.
6. Вынуть десерт из формы и, по желанию, присыпать шоколадной стружкой.

СмакОтаК!

загрузка...
Теги: ,
Рубрики: БЛЮДА, Детские рецепты, ЕВРОПЕЙСКИЕ КУХНИ, КУХНИ, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ, Рецепты желе, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ, Украинская кухня