Все давно уже знают о пользе овощей для здоровья человека. Так почему бы не совместить пользу и вкус? Жареные овощные оладьи из цуккини станут прекрасным дополнением любого обеденного стола.

Для приготовления оладьев из цуккини необходимо:

  • 4 цуккини
  • 4 - 5 ст.л. муки
  • 1-2 столовые ложки кукурузной муки
  • 1/2 стакана частично обезжиренного сыра Моцарелла
  • соль и перец по вкусу

Шаг 1: Мелко нарезать цуккини. Лишнюю воду из тертого цуккини удалить.

2

Шаг 2: Добавить остальные ингредиенты.

3

Шаг 3: Все хорошо перемешать руками. По мере необходимости добавить больше муки. Окончательная консистенция массы должна позволить сделать шарики и приплюснуть их, как пирожки.

4

Шаг 4: Нагреть сковородку с антипригарным покрытием и смазать маслом. Выложить на сковородку приготовленные оладьи.

5

Шаг 5: Прожарить их с каждой стороны по 4-5 мин. Подавать их с соусом.

6

загрузка...
Теги:
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из цукини, Жареные блюда, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, Рецепты оладьев, Романтический ужин. Рецепты, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ