Том ям гунг (с креветками)

Том ям - традиционное блюдо тайской кухни, которое готовят из букета различных приправ и зелени, что дарит ему необычайно интересный вкус. Коренные жители утверждают, что в состав супа специально добавляют немного кокосового молока, чтобы хотя бы немного смягчить его кисловатый вкус. Но это на любителя. Читать рецепт »

Сушеная хурма

Сейчас у нас на прилавках рынков самый разгар сезона хурмы. Если вы один из любителей этого фрукта и хотели бы наслаждаться его вкусом на протяжении целого года, тогда самый отличный способ сохранить его - это засушить. Тем более, что таким способом можно также избавиться от терпкости. Читать рецепт »

Лобиани

Традиционное блюдо грузинской кухни, которое обретает особые вкусовые качества только лишь с использованием многих специй. Получается очень сытно, хотя лобиани - это закуска. Читать рецепт »

Кукурузный пирог с яблоками

Такой пирог готовится очень просто, но получается вкусным и ароматным. Кстати, для него можно использовать и другие фрукты, кроме яблок. Так тоже получается очень сочно. Читать рецепт »

Острый соус (аджика)

Поскольку все мы с вами очень любим различные соусы,у видев этот рецепт, мы просто посчитали нужным, донести его до вас. Тем более, что совсем не за горами праздники, когда захочется побаловать себя чем-то новым к мясным блюдам. Рецепт такой аджики - настоящая находка, поскольку и готовится быстро, и отлично дополняем многие блюда. Читать рецепт »

Постный паштет из фасоли

Для приготовления подобного паштета можно использовать разные сорта фасоли, но используя белую фасоль, блюдо получается не только вкусным, но и привлекательным внешне. Тем более, что оно отлично впишется в рацион людям, которые придерживаются поста. Читать рецепт »

Слоеный пирог с картошкой и голубым сыром

Один из возможных вариантов приготовления греческого пирога, в котором отлично сочетаются пряные ингредиенты и сыр с картофелем. Сытно,вкусно и очень аппетитно. Читать рецепт »

Тыква в слоеном тесте

Поскольку сейчас на прилавках овощных магазинов и базарчиков еще очень много тыквы, мы предлагаем вам приготовить ее, завернув в слоеное тесто. Раньше рассказывалось о приготовлении тыквы в песочном тесте, на этот раз рецепт более простой, но не менее вкусный, хоть и его приготовление занимает гораздо меньше времени. Читать рецепт »

Горячий шоколадный фондан

Очень вкусный и давно всем полюбившийся десерт, который придется по вкусу многим из нас. Читать рецепт »

Курица, тушеная в овощах, с чечевицей

Отличное сочетание: вкусная курочка с разнообразием овощей, ароматный соус и чечевица в качестве гарнира. Быстро и очень питательно, при этом легко. Читать рецепт »

Шоколадные пряники с цукатами

С наступлением зимы хочется баловать себя чем-то вкусным шоколадным и очень ароматным. Такое печенье - как раз отличный вариант такого лакомства. А приготовить его перед Рождеством - очень хорошая традиция. Читать рецепт »

Печенье с цукатами

Важно отметить,что рецепт печенья очень хороший, поскольку оно получается очень ароматным благодаря добавлению сухофруктов, набор которых можно варьировать, и коричневому сахару. Отличное сочетание, что позволяет получить прекрасный результат. Читать рецепт »

Лимонад из грейпфрута и тархуна

Отличный вариант освежающего напитка, особенно хорош он летом, когда на улице неземная жара и хочется чего-то прохладного. Но и зимой, когда настроения совсем нет, такое сочетание грейпфрута и тархуна поможет поднять его и напомнить, что совсем скоро наступит долгожданное лето. Читать рецепт »

Ростбиф

Традиционно ростбиф - это приготовленный кусок говядины, который изначально обжаривают,а только потом начинают запекать. Готовить его совсем не сложно, так что можно попытаться даже новичку. Существует еще один противоречивый вопрос, нужно ли солить мясо или нет. Мы придерживаемся мнения, что не нужно, поскольку мясо все равно будет дополняться различными соусами, но решать все же вам. Читать рецепт »

Торт «Наполеон» из слоеного теста

Существует много различных вариантов приготовления торта наполеон. На этот раз мы предлагаем вам воспользоваться таким рецептом, поскольку торт получается очень вкусным и пропитанным. Обязательно приготовьте его на новогодние праздники. Читать рецепт »

Малосольные огурцы горячего засола

Хрустящие огурчики - традиционная закуска в русской кухне. Если времени особо ждать нет, предлагаем вам приготовить огурцы горячего засола. Уже через сутки они будут готовы. В данном рецепте пропорции наведены на литровую банку, поэтому увеличивайте их пропорционально. Читать рецепт »

Капуста маринованная по-глазовски

Многие из нас кушают такую капусту годами, поскольку получили рецепт еще от мамы или бабушки, но тем, кому повезло меньше, мы предлагаем свой рецепт маринованной капусты на зиму. Ее готовить очень легко, но вкус получается просто потрясающим. Отличное дополнение к основному блюду. Читать рецепт »

Лимонно-лаймовый курд

Очень вкусный десерт, который не только имеет превосходный вкус, но и чудно поднимает настроение. Курд можно использовать как самостоятельное дополнение к чаю, но и также как крем или прослойку для бисквитных рулетов или тортов,а также просто начинку для блинчиков. Получается очень вкусно. Читать рецепт »

Пирожное картошка

Существует много различных способов приготовить традиционное и любимое многими пирожное, главным остается лишь одно условие - это сделать его внешне похожим на овощ - светлым внутри, но темным, будто грязным, снаружи.

Читать рецепт »

Шоколадное печенье без выпечки

Для приготовления такого печенье необходимо минимальное количество усилий и времени, но результат уж точно вас порадует. Если вы относитесь к любителям шоколада, то обязательно должны попробовать приготовить такое печенье. Читать рецепт »

Шоколадный бисквитный рулет

Приготовление такого рулета настолько простое, что вы больше никогда не захотите пить чай с купленным рулетом, тем более, что вкус просто потрясающий. Настоящая находка для сладкоежек. Читать рецепт »

Идеальная пицца в домашних условиях

Нет ничего лучше и популярнее, чем хорошая пицца. Ровная, мягкая корка и аромат свежей начинки, доносящийся из горячей духовки. Многие боятся приготовить пиццу с нуля, однако ее самодельный рецепт является одним из самых легких, если учесть все нюансы.

Читать рецепт »

Овощная лазанья

Лазанья с овощами -- отличное и очень сытное блюдо, которое придется по вкусу даже любителям мяса, поскольку без него блюдо получается вкусным и очень сочным. Читать рецепт »

Рецепт соуса Бешамель

На этот раз предлагаем вам приготовить традиционный французский соус, который идеально вписывается во многие блюда. Все описано детально, пошагово, поэтому никакие трудности в приготовлении вас не должны беспокоить. Читать рецепт »