Кесадилья с мясом

Очень вкусное сочетание получается с тонкой и хрустящей тортильей, островатым мясом, а также тягучим сыром. Очень аппетитно и сытно. Читать рецепт »

Телячья печенка по-берлински

Отличный способ приготовления печени, но по такому рецепту можно приготовить не только телячью, но и баранью или свиную. Что касается гарнира, то он получается очень интересным по вкусу, так как обладает нежными фруктовыми и карамельными нотками. Но если этого мало, можно приготовить картофельное пюре. Читать рецепт »

Горячие роллы

Популярность японских колоритных суши с каждым годом растет, знатное богатство начинок и соусов дает возможность каждому человеку подобрать собственного фаворита из страны Восходящего Солнца. Читать рецепт »

Вальдорфский куриный салат

Очень нежное, но безумно вкусное сочетания куриной грудки,приготовленной именно таким способом, а также хрустящих грецких орешков и яблок в сочетании с сельдереем. Салат получается совершенно не жирным, а очень легким,а если использовать лишь йогурт в качестве заправки, блюдо станет даже диетическим. Читать рецепт »

Пудинг из кабачков

Такой пудинг — настоящая находка для тех, кто постоянно считает калории, поскольку в нем минимальное количество калорий. Если же вы убеждены, что точно не наедитесь столь легким блюдом, используйте его в качестве гарнира к чему-то посерьезнее, например, к мясу. Получается очень вкусно. Читать рецепт »

Карамельный соус

Карамельный соус очень вкусен, изыскан и прекрасно подходит для десертов, простые блюда дополняет и превращает в настоящий праздник вкуса.Попробуйте его с мороженым, блинами, сырниками, оладьями, можно приготовить с этим соусом торт, пирожные или добавить в овсяную кашу, йогурт. Ваши блюда приобретут карамельный вкус, пальчики оближите! Читать рецепт »

Салат с пастой

Очень легкий и одновременно сытный салат, в основе которого лежат макаронные изделия. Сделать его более вкусным и органичным помогут помидоры черри и бекон, а вот свежесть подарят листья салата. Сделать салат более хрустящим и пикантным помогут мангольд, шпинат или корн. Чтобы сделать вкус более выразительным, используйте базилик. Читать рецепт »

Арахис в шоколаде

Многие сладкоежки любят шоколад, а если он еще и с орешками, то цены ему нет. Но часто во многие шоколадные плитки кондитерские фабрики экономят на орешках и многих любителей миндаля это огорчает. Именно для таких, «неравнодушных», есть отличная вкуснейшая альтернатива – орешки в шоколаде. Читать рецепт »

Луково-ореховый хлеб

Такой хлеб — это прекрасное сочетание вкусов из юга Франции. Отличное дополнение к вину или сыру,а если добавить немного оливок, хлеб обретет нотки Средиземноморской еды. Очень вкусно. Читать рецепт »

Блинчики с сердцем

Блинчики можно готовить с самыми разными начинками, как сладкими, так и солеными. Получается быстрое и очень сытное блюдо,которым отлично можно угостить друзей или порадовать семью. Если есть время, можно пожарить блины и заморозить их,чтобы в нужное время просто достать их и разогреть. Отличный вариант для тех, кому постоянно не хватает времени на приготовление пищи. Читать рецепт »

Хлеб с запеченным перцем

Очень ароматным и воздушным получается хлеб, приготовленный по такому рецепту. Отличное дополнение к праздничному столу, причем подойдет как к горячему супу в холодное время года, так и к овощному салату летом. Читать рецепт »

Рыба в имбирном маринаде

Для приготовления такого блюдо очень важно выбрать высококачественную рыбу, иначе она будет разваливаться во время приготовления. Лучше всего подойдет свежая рыба, но можно выбрать и охлажденную. Все зависит от ее внешнего вида и свежести. Все остальное — дело техники. Читать рецепт »

Сырники из творога

Чтобы хорошо приготовить такие сырники, вам в первую очередь необходимо выбрать творог высокого качества. лучше всего будет, если он немного суховатый, но при этом жирный. Это позволит получить десерт нужной консистенции. А количество муки уже будет зависеть лишь от того, насколько влажным был творог и размера яиц. Главное, что нужно помнить, это то, что тесто не должно быть слишком густым,а наоборот — средним по консистенции и немного липким. Читать рецепт »

Пирог с грушей и грейпфрутом

Такой пирог — очень интересное сочетание изумительного теста, ореховой начинки и верха из цитрусов. Довольно необычный вкус, но еще никто не остался равнодушным. Приготовьте, чтобы убедиться. Читать рецепт »

Запеченный судак под сыром

Лучше всего в этом блюде получается морская рыба, например, судак. Отличное сочетание белковой пищи с овощами подарит вкуснейшее блюдо, которым можно побаловать семью на ужин или же гостей. Единственное примечание — это использование охлажденной или свежей рыбы, но не мороженной. Так получается гораздо вкуснее и нежнее. Читать рецепт »

Эклеры со сливочным кремом

Пирожные, обладающие нежнейшим вкусом и ароматом, подарят вам настоящее наслаждение. Только попробуйте приготовить однажды, и вы точно не сможете устоять, чтобы приготовить еще разок. Читать рецепт »

Рыбная солянка с семгой

Очень вкусный и ароматный суп, который идеально подойдет зимой, особенно после праздников, когда хочется скушать что-то легкое и необычное. Для приготовления подобного блюда необходимо использовать рыбу хорошего качества, только тогда блюдо будет вкусным. Читать рецепт »

Запеченное рагу

Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо получается из ингредиентов, что попадаются под руку из вашего холодильника. Порадуйте себя и близких. Читать рецепт »

Чили из черной фасоли и баклажан

Основными ингредиентами такого блюда принято считать фасоль, баклажаны и чили,а вот с остальными компонентами можно экспериментировать. Получается необычайно вкусно и сытно. Читать рецепт »

Цыпленок по-мексикански

Традиционное сочетание продуктов для мексиканской кухни — это помидоры, кукуруза и чили. А дополнить такое овощное ассорти может кусочек жареной курочки. Получается сочно, ароматно и необычно вкусно. Убедиться в написанном можно только одним способом — это приготовить о попробовать на вкус. Читать рецепт »

Крокеты с сыром и ветчиной

Это традиционное блюдо, которое вам, скорее всего предложат попробовать в любом заведении Испании. Получается очень вкусное сочетание: хрустящая корочка и нежный сливочный вкус с кусочками хамона внутри. Вам точно понравиться. Читать рецепт »

Баклажаны в йогурте

Существует очень много способов приготовить баклажаны, особенно, если говорить о разного рода закусках. Готовить их легко, но результат не может оставить равнодушным даже самого требовательного гурмана. Этот рецепт имеет свои корни в ливанской кухне, а понравился он именно тем, что йогурт используется как более легкая альтернатива традиционному майонезу или подобным соусам. Читать рецепт »

Постные фаршированные шампиньоны

Такое блюдо — настоящая находка, особенно для людей, которые придерживаются поста. Также вегетарианцы могут спокойно готовить и кушать подобные фаршированные шампиньоны. они получаются очень сочными и ароматными, залог успешного приготовления блюда — это удачно выбранные крупные грибы, что позволит сокам сохраниться в блюде. Читать рецепт »

Фалафель

Традиционное блюдо еврейской кухни, которое обрело популярность по всему миру. Несмотря на то, что блюдо совершенно постное, оно получается очень питательным. Читать рецепт »