Пиво один из древнейших алкогольных напитков, которому в разные времена приписывали лечебные свойства. В древнем мире, считали, что оно значительно улучшает аппетит, а также оказывает благотворное влияние на физическое развитие и общее здоровье человека. И еще более удивительно то, что его употребляли не только взрослые, но и давали пить детям.

Современные ученые подтвердили некоторые гипотезы, выдвинутые средневековыми медиками. Например, в то время считалось, что пиво отличное профилактическое средство от холеры. Сравнительно недавно ученые провели эксперименты и выяснили, что гибель холерных вибрионов вызывается обработкой их пенным напитком. При этом стоит отметить, что пиво, которое изготавливают сегодня, значительно отличается от того напитка, которое варили много столетий тому назад. Разница присутствует во всем: вкусе, цвете, составе, а также воздействию на организм.

В чем же заключается польза современного пива&

Медики и специалисты пищевой промышленности называют такие полезные свойства пива:

  • Малые дозы напитка, не более одной бутылки, объемом 0,5 литра, способны несколько снизить давление за счет небольшого расширения сосудов. Но, стоит помнить, что людям, страдающим гипертонией, рекомендуется исключить соленые закуски и ограничиться одной бутылкой напитка. Несоблюдение рекомендаций приведет к обратному эффекту.
  • Легкая усваиваемость витаминов В1 и В2. В напитке они содержатся в той форме, которая наилучшим образом усваивается организмом. Выпивая один литр напитка, можно получить от 40 до 60% суточной потребности в этих витаминах.
  • Предупреждение инфарктов и инсультов. В напитке содержатся фенольные соединения, которые предупреждают образование тромбов, а также регулируют обмен жиров.
  • Профилактика мочекаменной болезни. В составе пива содержится лимонная кислота, которая ускоряет процесс образования мочи. Это влечет за собой растворение камней в почках. Но, врачи строго рекомендуют обращаться за консультацией людям, страдающим мочекаменной болезнью и самостоятельно не лечиться пивом.

В целом можно уверенно утверждать, что умеренное потребление пенного напитка принесет пользу организму. Но, чтобы не нанести вреда, обязательно стоит проконсультироваться с профильными врачами, которые дадут рекомендации относительно того, можно ли вам вообще пить пиво и в каких количествах.

загрузка...
Теги:
Рубрики: Обзоры