Салат из свежих овощей с фетой
-
Для приготовления такого салата лучше всего выбрать спелые овощи, так салат будет иметь насыщенный вкус. Приготовление занимает минимальное количество времени, а имеет массу полезных веществ. При этом приготовить его сможет даже ребенок.
Для приготовления салата с овощей и феты необходимо:
- 200 г помидоров
- 100 г редиса
- 150 г огурцов
- 60 г сыра
- 50 г салата
- 15 г зеленого лука
- 10 г укропа
- 25 мл оливкового масла
- 1/4 лимона
- 1/4 л. перца
Шаг 1: Для начала моем все овощи, просушиваем их и нарезаем. Помидоры лучше всего дольками, огурчики — небольшими кубиками, а вот редис тонкими дольками. Если редис не имеет очень резкий вкус, смело можно добавить порцию редиса в два раза больше.
Шаг 2: Дальше берем листья салата, рвем их и выкладываем на дно тарелки. Поверх выкладываем овощи.
Шаг 3: Чтобы приготовить заправку для нашего салата, необходимо растереть фету, добавив оливковое масло, чтобы заправка стала однородной. Также добавляем немного перца.
Шаг 4: Приготовленную заправку добавляем к овощам, потом необходимо порезать лук и укроп, посыпать салат зеленью. Украшаем его перед подачей на стол долькой лимона и подаем. Приятного аппетита!Источник: foodclub.ru
Рубрики: БЛЮДА, Блюда из лука, БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, Блюда из огурцов, Блюда из помидоров, Блюда из сыра, МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА, Новости, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫЕ, РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
Еще рецепты блюд: | |
|