ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ за 1 МИНУТУ для торта. Без яиц и молока
-
Приготовить шоколадный крем для торта можно и за 1 минуту. Это очень вкусный шоколадный крем с какао и шоколадом, но без яиц и молока.
Ингредиенты для шоколадного крема за 1 минуту:
- сахарная пудра — 400 г
- какао порошок — 80 г
- соль — 0,5 ч.л.
- сливочное масло — 150 г
- черный шоколад — 65 г
- кипяток — 120 мл
Приготовление шоколадного крема за 1 минуту:
- Смешать 400 г сахарной пудры и 80 г просеянного через сито какао порошка.
- Добавить 0,5 ч.л. соли. Перемешать.
- 150 г размягченного сливочного масла (можно использовать и кокосовое масло) добавить вместе со 120 мл кипятка (можно заменить и теплым молоком).
- Тщательно взбить массу блендером до однородного состояния.
- Растопить 65 г черного шоколада на водяной бане или импульсно в микроволновке и добавить в массу, еще раз взбив все блендером.
- Охладить шоколадный крем в течение 30 минут.
Такой шоколадный крем идеален для тортов и капкейков. Хранить в холодильнике.
Рубрики: Американская кухня, АМЕРИКАНСКИЕ КУХНИ, БЛЮДА, КУХНИ, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ, Рецепты на день рождения, Рецепты шоколада, СЛАДКИЕ БЛЮДА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТЕМАТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
Еще рецепты блюд: | |
|